Mein Leibgericht

[Stiekel]

Heut, in Bad Meineigenheim,
kehr´ ich ins Schlemmerstübchen ein.
Denn dort gibt es mein Leibgericht,
ihm widerstehen kann ich nicht.

Sauerkraut, Kartoffelbrei,
da hau ich rein, ich bin so frei.
Dazu den leck´ren Fackelspeck,
da kenn ich nix, den putz ich weg.

Damit werd´ ich den Magen füllen,
mit herbem Bier hinunter spülen.
Danach wird noch ein Eis gegessen.
Mann, wird das ein lecker Essen!

©Sabine Brauer

[Gundel]

Lach, liebe Sabine, das Essen sieht lecker aus, ich kenne es aber nicht, ich hätte Kasseler dazu gemocht und mit Preiselbeeren als Kompott! Ein Magenschmunzler, ich bekomme Hunger.
Liebe Grüße schickt Dir Gundel

[Stiekel]

Liebe Gundel,
so ein dickes, fettes Eisbein, die Schwarte im Backofen knackig braun werden lassen,
schmeckt auch herrlich dazu. Leider rebelliert mein Magen, wenn ich zuviel davon esse.
Fackelspeck, man nennt sie auch Grillfackeln, sind Bauchscheiben auf Schaschlikstäbchen
gerollt , schön gewürzt und gegrillt.
Super lecker. Doch momentan bleibt der Grill sicher kalt.
Danke, für´s Lesen und einen gemütlichen Abend
wünscht dir Sabine